天気が悪いので、、、
梅雨明けしたものの、最近、じめじめしてパッとしない天気ですね。
湿気が多く、不快指数がかなり上がってきたので、気分転換に
トムヤムでもしようか、、、、
そう思って、お伺いしたお店は、新橋 「オールドタイランド」
人気店らしく、店内は女性で9割くらいを占めていました。
(ちなみに、私の性別は男)
席について、メニューを開こうとした瞬間、
目の前に飛び込んできたもの。それは、、、、、
「季節限定メニュー」
世界中の人々を誘惑する「限定」という言葉に負け、
頼んだメニューは、、、、、
トム・ヤム・イェン(ต้ม ยำ เย็น)
※「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。
→ เย็น (イェン) (冷たい、夕方)という意味だそうです。
冷たいトムヤムを食べたことがなかったので、人生初。
いい、眺めですね~~~
まずは、スープから、、、
これは、、、、、、
酸味と辛味の絶妙なバランスと重厚な味わい、それでいて、しつこくない。
まるで、アメリカのロックバンド「BON JOVI」のように重厚ながらも聞きやすい。
そんなトムヤムだ!
おいしさを支える酸味と辛味は、まるで、BON JOVIのドラマー:ティコ・トレースとかつてのベーシスト:アレック・ジョン・サッチのようだ、、、
汗を流すためにプールに行こうか?トムヤムしようか?
さっぱりとしたフルーツでも食べようか?それともトムヤムしようか?
と悩んでいる方にお勧めです。
ちなみに、カウンター席が多く、一人でも入りやすいお店です。
※一人で食べに来ている女性もたくさんいました。